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    鮮食冷卻機(jī)（烘焙系列）
    
        
    為烘焙類食品定制，配套架車批量裝載，每批次耗時(shí)3-20min（視工藝而定）。
    
        
    
        
    
      
    
    
    
  
    
  
    
    
    
      
    
        
    貫通式雙門+嵌入式安裝，熱區(qū)投料/冷區(qū)出料，快速冷卻后隨即包裝。
    
        
    雙坡頂設(shè)計(jì)+240目拉絲拋光+172°衛(wèi)生傾角，防止凝水滴落影響品相。
    
        
    
        
    
      
    
      
    
        
      
    
    
    
  
    
  
    
    
    
      
    
        
    
        
    更換目標(biāo)產(chǎn)品時(shí)自由調(diào)試參數(shù)配方，保證了設(shè)備的泛用性。
    
        
    可根據(jù)食品種類定制專用工藝曲線，提升冷卻效率與品控。
    
      
    
      
    
        
    
        
    特供真空按摩工藝，使食品外觀堅(jiān)挺飽滿、內(nèi)部組織均勻。
    
        
    真空速冷形成表面干燥層，控制病菌繁殖，保持內(nèi)部水分。
    
      
    
    
    
  
    

    










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